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自动油水分离器的实现方法，让我们来了解一下油脂的定义。
我们自动油水分离器设备中常讲的总含油量的定义：测废水水样中所含油脂之总量。
在自动油水分离器中游离的油概念：取定量的废水水样于分离漏斗中并剧烈摇动它，然后静置两小时左右，排放掉底部之水层取上层液体，即可测知含油量。所测得之油量为乳化油及可溶性油部分。总含油量减掉乳化油及可溶性油部分即为废水水样中含有游离油量。
可溶性油在自动油水分离器设备中的定义：将定量的废水倒入分离漏斗并用10ML浓度盐酸酸化，加入200gms/e氧化钠及5gms/e矽藻土。同样剧烈摇动它再静置8小时以上。以滤纸过滤并测滤液中油之含量。此测得之油含量即为废水水样中含有可溶性油的含量。
乳化油通过自动油水分离器进行分离，可达到环保标准，其乳化油及可溶性油的总和扣除掉测得的可溶性油即称为乳化油。
采用圣博凯斯自动油水分离器去除油脂，可做到全自动无需人员值守，达到环保可排放标准。
自动油水分离器的油水分离，初次分离采用了重力分离法，使废水中游离的油去除掉。初次处理废水不能有效的去除可溶性的不纯物和破坏乳化性。
我们商用的自动油水分离器一般为方形，也有部分客户要求采用圆形的水槽形式。自动油水分离器当废水横向渡过设备时，游离油之泡沫因浮力而浮起。理论上，当油滴上升之速率大于横向流速时，所有油滴当会浮于表面而易于清除。我们自动油水分离器设备中采用波形板阻截器，由12片-48片组成。间隔距离为0.75-1.5寸之波形平行排列组合而成。当含油废水流经自动油水分离器的波形板间时，较轻的油滴会上浮至波形板顶部，凝结成较大的油滴，最后上升至制造槽顶部。此波形板使得油在聚集上升之距离急速的缩短。
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